New Step by Step Map For подбор оборудования для кухни ресторана

New Step by Step Map For подбор оборудования для кухни ресторана

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Часто задаваемые вопросы website Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.